先日、数年ぶりにもんじゃを食べに月島を訪れました。
懐かしい街並みを歩きながら、もんじゃストリートをぶらぶらしていると、見慣れないお店を発見。
「くじらストア」と書かれた看板が目に入りました。
気になって近づいてみると、そこは無人販売の鯨肉専門店でした。
冷凍自販機が並び、尾の身や赤身、本皮、ベーコン、さらには鯨の缶詰まで販売されているとのこと。
出張中でなければ、ぜひ何か買って試してみたかったのですが、今回は断念。
それでも、こんなお店ができていることに驚きました。
日本ではかつて鯨肉が庶民の食卓にも並ぶ身近な食材でしたが、近年は販売される機会が減り、どこで買えるのか分からないという声も多いそうです。
そんな中、この「くじらストア」は24時間いつでも鯨肉を購入できる無人店舗として展開されており、今回の月島本店は、販売だけでなく捕鯨についての認知拡大を目的とした情報発信の場としての役割も担っているそうです。
捕鯨に関してはさまざまな意見がありますが、持続可能な方法で適正な枠内で行われるならば、食文化の一つとして伝えていく価値があるのではないかと感じます。
特に、日本の伝統的な食文化の一つとして、鯨肉を知り、食べる機会があることは大切なことだと思いました。
ちなみに、わたしが小学校の頃は学校給食で、くじら料理が出ていたな~。
なんとなく、くじらの竜田揚げを美味しかった思い出があります。
月島といえば、もんじゃ焼きやメロンパンが有名ですが、新たに「くじらストア」もこの街の魅力の一つになるかも?
次回訪れる際は、ぜひ購入して味わってみたいと思います。
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12,000円(税込)【送料込】
島根県美郷町
内容量冬猪肉(ロース200g)×1パック 夏猪肉(モモ200g)×1パック 鍋の味噌(100g)×1パック 原材料・イノシシ肉・鍋用の調理みそ:米みそ(米、大豆、食塩)、みりん風調味料(水あめ、醸造調味料、食塩)、ネギ、ごま、砂糖、中華スープの素(食塩、畜肉エキス(鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)、野菜エキス、動植物油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料)、生姜、にんにく/酒精、調味料(アミノ酸等) 賞味期
8,640円(税込)【送料別】
カッパ、カー用品の新未来創造
宮城県産の牡蠣のみを使用しています。 香り高い桜のチップで燻製し、クセの少ない綿実油で漬け込みました。 1缶に牡蠣が10粒ほど入っています。 燻された香りもそのままに、オイル漬けにされた牡蠣は旨みたっぷり。 残ったオイルは、パスタなどの料理にご利用ください。 旨みを閉じ込めた本品は、お酒のお供や料理にも最適です。 【商品詳細】 ■原材料 牡蠣(宮城県産)、食用綿実油、食塩 ■内容量 115g×12
11,880円(税込)【送料込】
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18,000円(税込)【送料込】
北海道釧路市
商品説明 名称 ミンクくじら 産地名 釧路産 内容量 釧路産お刺身用ミンクくじら(赤身)200g×2 保存方法 冷凍にて保管 賞味期限 冷凍保存6か月、解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工業者 有限会社 拓洋北海道釧路市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】釧路産お刺身用ミンクくじら(赤身)
14,000円(税込)【送料込】
埼玉県毛呂山町
骨までやわらかく煮込んであるのでどなたでも安心して食べられます。なじみのある鯖、いわし、にしん、珍しいクジラなど4種の魚の詰め合わせです。日常のおかずやつまみ又は、いざという時非常食として便利にご利用いただけます。▽調理方法そのままでも食べられますが電子レンジで温めると更においしくいただけます。・湯煎 鍋にお湯を沸かして袋ごと3分位温める・電子レンジ 皿に移して500Wで1分位温める▽生産者の声-
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24,000円(税込)【送料込】
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週末にはみんなで牡丹鍋!猪は脂肪が多いほどおいしくて値打ちがあるものですが、 それでもやっぱり「脂身はちょっと苦手・・」とおっしゃる方にはこの赤身がおすすめです。 あっさりとした中にもコクがある。ぜひお試しください。 ※解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
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九州唐津ひもの鯨海産物の岩本商店
内容量 大分産原魚/唐津加工 真鰯丸干し(メザシ) 6〜8尾入り ( 季節により尾数が変わります。 大きければ6尾入、小さければ8尾入となります。) 賞味期限 冷凍保存(-18度以下)にて 30日 解凍後冷蔵保存(5度以下)にて 3日 保存方法 冷凍-18度以下 原材料 大分産真イワシ(中羽) 食塩(天日塩) 商品説明 昔ながらに食塩のみを使用し、 手造りで干し上げた 真イワシのメザシ(丸干し)で